Brassage, L'atelier

Brassage amateur avec du malt fait maison.

Brasser avec du malt fait maison.

C’est la porte ouverte pour rater sa bière. Et pourtant, le résultat n’est pas déconnant !

Dans cette vidéo vous verrez quelques étapes de notre brassage amateur à base de malt maison.
Mais aussi comment brasser de la bière avec peu de matériel pro mais surtout du matériel de brassage fait maison.

Ce que tu retrouves dans cette vidéo :

Les explications de la recette.
Le brassage
Les galères
Le résultat
Le débrief de nos erreurs

On est dedans depuis quelques années et on se donne des défis à chaque brassin. Dans cette vidéo on ne va pas te dire comment faire de la bière, mais on t’invite à regarder comment on fait notre brassage amateur. Cette fois-ci, le défi est de faire de la bière à partir de notre malt maison !

INSTAGRAM ALEX ► https://instagram.com/atelier_bicole/

MATERIEL :

Concasseur à malt : https://amzn.to/37LKotv
Barboteur : https://amzn.to/3lXzadk
Densimètre : https://amzn.to/3yFvQHt
Brew in bag : https://amzn.to/3AxeaP0
Chaussette à Dry Hop : https://amzn.to/3yF2Sr6
Houblon CTZ : https://brouwland.com/fr/houblons/2344-houblons-en-pellets-ctz-100-g.html
Houblon Cascade : https://brouwland.com/fr/houblons/2217-houblons-en-pellets-cascade-100-g.html
Levures : https://amzn.to/3AsSSBL
Seau de fermentation tout prêt : https://amzn.to/3yPg7WB

On goûte nos premières bières maison en vidéo
https://youtu.be/t7SSm7icpEQ

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Barbu aux tympans irrités, passionné de musique !
Mets les mains dans le code, les moteurs. S'essaye au brassage et à la menuiserie.
Co-fondateur de Themancave.fr

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